「ブリュッセルに行ったら、ベーカリーカフェで朝食したいな♪」
なんてワクワクしている女子の皆様。超おすすめのカフェがあります！
それが、このページでご紹介する、ベルギー発祥のオーガニックカフェ「ル・パン・コティディアン（Le Pain Quotidien）」です！
「ル・パン・コティディアン」って？
ルパンコティディアンは、体に優しい食材や伝統的な調理法にこだわったベーカリーレストラン、カフェ。
1990年、アラン・クーモンによって創業しました。
BIO食材を扱うベーカリーらしく、店内はナチュラルな内装で過ごしやすい♪
晩餐テーブルが置いてあるのも特徴で、相席スタイルで美味しいパンを楽しむ人々で、日々、賑わっています。
*写真は、東京オペラシティ店のモノ。
「ル・パン・コティディアン」サブロン店へ
さて今回訪れたのは、ノートル・ダム・デュ・サブロン教会を擁する「グランサブロン広場」にある店舗。サブロン店ですね。
以前ご紹介した、絶品チョコレートショップ パトリックロジェのすぐ近くにあります。
↓入口はこんな感じ。
↓これこれ、このロゴを目印に探してみてくださいね。
「ル・パン・コティディアン」サブロン店の地図 アクセス
住所：Rue des Sablons 11, 1000 Bruxelles, ベルギー（グーグルマップで開く）
lepainquotidien.be
+32 2 513 51 54
おすすめメニュー「タルティーヌ」
ルパンコティディアンでハズせないのは、なんといっても、創業当時からあるメニュー「タルティーヌ」！
タルティーヌとは、薄く切ったパンに具をのせた「オープンサンドイッチ」のことなんだそう。
ルパンコティディアンのタルティーヌには、生ハムやサーモン、チーズ、スモークチキンなどに、ズッキーニやパクチー、レモン、オリーブ、フレッシュバジルなど、もうもうもう「たまらない！！」食材がこれでもかと使われています。
ソースもお洒落で、例えば、マンゴーとジンジャーのチャツネをハムに合わせていたり…と、とにかく女子的には我慢ならぬ（笑）メニューが並んでいます。
タルティーヌのメニューはその日の黒板でチェックしましょう。
ジャム＆スプレッドは使い放題
朝食のタイミングでは、ルパンコティディアンのオーガニックで作られたジャムやスプレッドを好きなだけ使う事が出来ます。
ベルギーらしいチョコレート（プラリネ）のスプレッドを、美味しいパンにたっぷり乗せて食べたらきっと幸せ。
みなさまもぜひ、ベルギー流のオーガニックカフェ、楽しんでくださいね！
